Начальник лаборатории (пищевое производство с собственной аккредитованной лабораторией)

Требования

Высшее образование (биология, химия или смежные области). Опыт работы в пищевой/молочной промышленности от 3 лет. Знание технологий лабораторных анализов и оборудования. Навыки работы с нормативной документацией и ГОСТ. Аналитическое мышление, внимательность, организаторские способности.

Обязанности

Руководство лабораторией (5-6 сотрудников). Организация и контроль процессов: регистрация проб, учет образцов и реагентов, приготовление сред для микробиологических испытаний. Контроль состояния и работы лабораторного оборудования (стерилизаторы, термостаты, центрифуги и др.), организация его поверки. Разработка методик анализа, обучение персонала, составление инструкций и нормативной документации. Контроль качества продукции, включая проверку на линиях производства. Соблюдение санитарных норм и требований ГОСТ. Подготовка к аудитам, оформление отчетов по исследованиям.

Условия

Работа на производственном предприятии г. Ногинск (МО) Возможна релокация кандидата и членов семьи (предоставление современного и удобного жилья). Помощь в обеспечении детей детским садом и школой. Возможность трудоустройства членов семьи на предприятие.