Шеф-Бариста

Описание

Обязанности: Настройка оборудования по текущей базе клиентов. Содействие в увеличении базы клиентов компании сегмента HoReCa. Подготовка образцов при проведения тендеров. Проведение обучения персонала компании и сотрудников клиентов. Подготовка инструкций и обучающих материалов. Участие в утверждении новых составов блендов, профилей обжарки. Проведение каппингов и дегустаций как в шоуруме, так и на базе контрагентов. Разработка технологических карт. Знание всего ассортимента компании и умение его презентовать. Взаимодействие с другими подразделениями компании. Требования: Понимание цикла производства, особенностей выращивания, обработки кофейных зерен. Профессиональное приготовление кофе и кофейных напитков. Знание технических характеристик профессионального кофейного оборудования и правил его обслуживания. Умение научить клиента с нуля варить кофе. Харизматичность. Исполнительность. Ответственность. Дисциплинированность. Стрессоустойчивость. Коммуникабельность. Опыт работы бариста от года. Наличие курсов повышающие квалификации. Условия: График 5/2 с 9 до 18 часов с перерывом на обед Оформление по ТК РФ; Возможности карьерного роста; Своевременную выплату зарплаты 2 раза в месяц (плюс премия); Скидки на продукцию компании. Корпоративные мероприятия за счет компании Процент от продаж новым клиентам.