Повар/мясник

Описание

Обязанности: Разделка и подготовка мяса к дальнейшей обработке Приготовление мясных блюд по технологическим картам Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Контроль качества сырья и готовой продукции Участие в инвентаризациях и учёте продукции Поддержание чистоты на рабочем месте Требования: Опыт работы мясником или поваром от 1 года Знание технологий разделки и приготовления мяса Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям Умение работать в команде Готовность к вахтовому графику и интенсивной работе Наличие сан.книжки