Шеф-повар
з/п не указана
Gutsait GROUP
Описание
Компания «Гутцайт Групп» ищет опытного шеф‑повара‑управляющего для работы в одном из проектов г. Пушкин. Требования:Опыт работы в управлении персоналом от 3х летЗнание различных техник приготовления и особенностей кухни заведенияПонимание процесса ценообразованияОбязанности:Руководство персоналом кухниРазработка новых блюд, сезонных обновлений и составление технологических карт (ТТК)Учет себестоимости (фудкоста)Работа с поставщиками
Источник: hh · 3 дня назад