Повар-универсал

Требования

Обязанности:
Приготовление блюд: Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения (горячие блюда, супы, салаты, гарниры).
• Заготовки: Осуществление первичной обработки продуктов (овощи, мясо), нарезка, порционирование.
• Контроль качества: Проверка свежести продуктов и вкусовых качеств готовых блюд перед подачей.
• Санитария: Строгое соблюдение санитарных норм и правил гигиены (СанПиН), содержание рабочего места и кухонного инвентаря в чистоте.
• Учет: Контроль расхода продуктов, минимизация отходов, своевременное информирование о необходимости закупки.
• Взаимодействие: Работа в команде с другими поварами
Умение работать с профессиональным оборудованием (пароконвектомат, гриль, фритюрница и т.д.)..
Условия:
· График работы кафе: с 09:00 до 21:00.
· Официальное трудоустройство.
· Дружный коллектив и своевременная оплата труда.

Контакты

• Екатерина Киреева