Менеджер кафе/столовая/корпоративное питание

Описание

Обязанности: Ведение рабочего графика Обучение и мотивация сотрудников, контроль исполнения их обязанностей, решение конфликтных ситуаций Оптимизация расходов Заказ хозяйственных средств и одноразовой посуды, работа с поставщиками, контроль сроков годности продукции Активное участие в социальных сетях Контроль за чистотой и порядком в зале, соблюдение санитарных и гигиенических стандартов Обработка жалоб и предложений, улучшение качества обслуживания на основе отзывов Требования: Знание программ Iiko, Word, Excel Умение планировать, организовывать и контролировать работу персонала Способность эффективно общаться с сотрудниками, гостями и поставщиками Умение предвидеть и удовлетворять потребности клиентов Способность сохранять спокойствие и принимать взвешенные решения в сложных ситуациях Понимание и соблюдение правил обслуживания Условия: Оформление по ТК РФ Работа в современной и уютной столовой График работы 5/2 с 8.00 до 18.00 Очень дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера Система премирования - стимулирующие выплаты за достижения в профессиональной деятельности, которые соответствуют целям компании