Су-шеф (ТРЦ Рубин-2)

Описание

JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.В семейный ресторан Joki Joya в ТРК "Рубин-2" требуется Су-шеф.Условия: ставка: 4900 руб. смена + премии по итогам работы кухни; с 1 сентября ставка за смену 5200 руб. график работы:5/2 ; время работы с 09:30 до 22:00; выплаты 2 раза в месяц; официальное оформление. Требования: опыт работы на кухне ресторана от 2 лет; опыт работы су-шефом ресторана от года; лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина. Обязанности: организация бесперебойной и эффективной работы кухни; соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд; контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни; контроль качества продуктов; составление графиков работы персонала‚ участие в обучении поваров; документооборот. Можешь написать или позвонить по номеру указанному в вакансии.