Управляющий рестораном

Описание

Управляющий ресторана Ты чувствуешь драйв, когда ресторан наполнен гостями, а команда работает как часы? Хочешь влиять на атмосферу, сервис и успех заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Организация и контроль бесперебойной работы ресторана Управление командой: подбор, обучение, мотивация, развитие Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов и увеличение прибыли Ведение отчетности, работа с документацией Взаимодействие с поставщиками и контроль товарных запасов Внедрение новых идей и улучшений для роста ресторана Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Что важно для нас: Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции Навыки управления командой и построения эффективных процессов Знание стандартов сервиса и гостеприимства Умение работать с финансовыми показателями и отчетностью Готовность брать ответственность и принимать решения Коммуникабельность, стрессоустойчивость, ориентация на результат Инициативность и желание развиваться вместе с компанией Условия и преимущества: График работы: 6/1, с 12:00 до 00:00 Официальное трудоустройство Конкурентная заработная плата: 100 000 руб./мес Современное рабочее пространство и дружная команда Возможности для профессионального роста и обучения Участие в создании уникальных ресторанных проектов Корпоративные мероприятия и поддержка идей О компании RAKUSA GROUP — ресторанный холдинг, который создал индустрию гостеприимства Дальнего Востока. Более 50 проектов, легендарные рестораны, уникальная корпоративная культура и команда, объединённая страстью к гастрономии и любви к людям. Мы создаём экосистему, где каждому комфортно на все 100%. Присоединяйся к нам — твоя идеальная работа уже ждёт тебя!