Повар

Описание

!!!РАБОТА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ В МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ!!!Обязанности: Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки; Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление; Умение читать ТТК и работать по ним; Правила и нормы труда, производственной санитарии; Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ; Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил СанПин, а также ХАССП (HACCP). Требования: Не менее одного года в сети общественного питания (столовые); Опыт работы вахтовым методом, желательно численностью не менее 500 человек, будет преимуществом; Опыт обслуживания на линии раздачи. Условия: Место работы: Магаданская область, участок Павлик, на участке 2000 человек; Вахтовый метод работы, график: 60/60; Заработная плата составляет 120.000 в месяц, за вахту - 240.000 на руки; Официальное трудоустройство; Проживание, питание, проезд, мед.комиссия за счёт компании.