Руководитель на производство пряников и выпечки
Описание
Тула | График 5/2, с 08:00 до 17:00 ПРЯНО — семейное производство тульских печатных пряников. Ищем начальника смены, который организует работу команды до 10 человек и обеспечит выполнение производственного плана. Работа спокойная, стабильная внутри небольшого слаженного коллектива с большим уровнем свободы принятия решений. Подойдёт как опытный начальник смены, так и сильный бригадир или старший сотрудник, готовый перейти на следующий управленческий уровень. Задачи Распределять задания и сотрудников по участкам. Контролировать план, выпуск, качество, простои и брак. Перестраивать работу при изменении загрузки. Следить за санитарными требованиями и порядком. Обучать новых сотрудников и развивать текущих в новых направлениях (роспись, зефиры). Помогать на узком участке, сохраняя управление сменой. Кого мы ищем Опыт работы на пищевом производстве. Опыт управления людьми или фактического руководства небольшой командой. Умение ставить задачи, контролировать выполнение и спокойно требовать результат. Понимание производственных показателей: план/факт, выпуск, выработка, простой, брак. Готовность работать непосредственно на производственной площадке. Опыт именно с пряниками необязателен — технологии научим. Условия График 5/2, с 08:00 до 17:00. Команда в подчинении — до 10 человек. Прямое подчинение собственнику. Возможность самостоятельно распределять людей, менять последовательность работ и предлагать улучшения. Понятный ввод в должность и знакомство со всеми участками производства. Оплата 1-й месяц: стажировочный оклад — 75 000 ₽. 2-й месяц: оклад 60 000 ₽ + премия 20 000 ₽ — 80 000 ₽. С 3-го месяца: оклад 60 000 ₽ + премия 40 000 ₽ — до 100 000 ₽. Премия зависит от заранее согласованных показателей: выполнение плана дневной смены, расчет загрузки и номы выработки, качество продукции, организация команды и производственная дисциплина. Если вы умеете организовывать людей, принимать решения и отвечать за результат смены — откликайтесь. В сопроводительном письме коротко укажите, на каком производстве работали и сколькими сотрудниками управляли.