Менеджер в кафе Aster (на Рыбацкой)

Описание

Aster на Рыбацкой — новая локация шумного городского кафе на каждый день. Основа меню Aster — завтраки в течение всего дня, а также, мы делаем упор на спешелти-кофе, выпечку, вино и понятную простую кухню. Цель нашей работы — довольные гости, получающие положительные впечатления от атмосферы и общения. Мы стараемся предвосхищать ожидания гостей, относиться к ним с заботой и вниманием. Чем предстоит заниматься: создавать комфортную рабочую среду для команды; активно участвовать в сервисе; контролировать качественное воспроизведение продукта командой (сервис, блюда, кофе и напитки, выпечка и десерты); создавать эффективную команду, адаптировать и обучать; решать конфликтные ситуации, работать с обратной связью; быть носителем вкуса, бренда, продукта; выполнять операционные задачи (инвентаризация, заказы, отчеты и др.). Ты нам подходишь, если: интересуешься продуктом и хочешь развиваться; тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход; обращаешь внимание на детали; умеешь работать с обратной связью и считаешь её полезным и ценным инструментом; хочешь много учиться; имеешь опыт работы менеджером зала от двух лет. Что мы предлагаем: команду вовлеченных людей, которым интересна ресторанная индустрия и развитие в ней; выплаты заработной платы всегда вовремя (ставка 400р/час + % от чаевых + KPI до 15т.р. в месяц + % от продаж); на время стажировки ставка 300 р/час; график работы 2/2 по 16 часов; обучение и тренинги; возможность роста внутри компании; отсутствие штрафов и списаний; доступ к библиотеке с профессиональной литературой; бонус по программе «‎Приведи друга» — 10 000, 15 000 рублей; корпоративную скидку 40% в наши проекты; скидки на курсы на платформе для онлайн-обучения Lerna (Skillbox — от 65%, SkillFactory — от 45%, Contented — от 45%, GeekBrains — от 35%); вкусное бесплатное питание и фильтр-кофе; помощь в сложных ситуациях.