Менеджер ресторана

Описание

DOSKI – это бары с многолетней историей бренда, которых объединяет одна идея, ценности и ответственный подход к сервису, качеству продуктов, заботе о Гостях и сотрудниках компании.Наши 6 заведений открыты в таких городах, как Челябинск, Пермь, Самара, Казань и Нижний Новгород. Сейчас мы в поисках Менеджеров смены в наш проект в Санкт-Петербурге, открытие запланировано на 14 сентября 2026 г. От нас: Сменный график работы (дневные и ночные смены). Заведение работает с 16.00 до 06.00 вс-пт и до 07.00 сб. Стабильный честный доход: 340 руб/час + % от выручки заведения Официальное трудоустройство и помощь в получении мед. книжки Регулярные конкурсы Скидки на меню для сотрудников Система обучения в твоем телефоне Рост и развитие в карьере, возможность выезда в оплачиваемые командировки по РФ И многое другое, что точно тебе понравится! Что надо делать: Управлять всей! сменой бара-ресторана и создавать уютную атмосферу гостеприимства Обеспечивать выполнение задач по плану продаж, качеству, сервису, чистоте Работать с кассой Организовывать и координировать административно-хозяйственную деятельность ресторана Участвовать в подборе персонала и создании команды единомышленников, способной достигать лучших результатов Обучать и развивать сотрудников Планировать и учитывать рабочее время персонала Взаимодействовать с Гостями (развитие лояльности, работа с обратной связью) Искать решения и принимать меры по улучшению качества обслуживания Гостей Принимать необходимые меры к предупреждению конфликтных ситуаций Формировать положительный имидж бара-ресторана Мы ожидаем: Менеджерский опыт в ресторанной сфере от 1 года (будет преимуществом) Многозадачность, нацеленность на результат Навыки управления персоналом Мы всегда открыты для активных, ответственных, заряженных и позитивных сотрудников.