Руководитель по нормированию

Описание

Хотите видеть, как цифры превращаются в эффективность? Тогда вам к нам! Мы ищем специалиста, который умеет смотреть на точку общественного питания как на производственную площадку - и находить в ней точки роста. Цель позиции - сделать так, чтобы каждый час работы команды приносил максимум результата. Что предстоит делать: Посещение объектов по всей стране. Фиксировать фото рабочего дня, количество исполнения задач. Нормировать труд производственного персонала: разрабатывать, прописывать технически обоснованные нормативы производительности приготовления блюд. Стандартизировать процессы, предлагать и внедрять лучшие варианты рабочего дня производственного персонала. Снижать Labor cost - находить резервы там, где другие их не видят. Работать с командой - взаимодействовать с сотрудниками для внедрения изменений. Что мы ждём от вас: Опыт работы с показателями: Labor cost и производительность. Средне специальное или высшее образование и опыт работы от 1 года в руководящей позиции. Желателен опыт работы в общественном питании - от 1 года, либо на производстве (индустриальное) мелкоштучных изделий. Уверенный пользователь ПК, хорошее владение ИИ – инструментами, мастер графики. Ответственность, структурированность, умение работать с большим объемом информации. Что мы предлагаем: Работа с присутствием в офисе; Достойный уровень белой заработной платы, трудоустройство согласно ТК РФ; Добровольное медицинское страхование, корпоративная библиотека после испытательного срока; Корпоративные мероприятия; Гибкий рабочий день 8-17 или 9-18.