Ведущий технолог (г. Севастополь)

Описание

Обязанности: Работа на производстве (военные столовые): Контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса; Контроль за соблюдением технологического приготовления блюд; Контроль за работой поварского состава; Организация и контроль обучения поварского состава; Составление отчетов о проделанной работе. Требования: Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить; Опыт работы на аналогичной должности в сфере общественного питания; Наличие поварских навыков, умение показать приготовление лично; Грамотная устная и письменная речь; Стрессоустойчивость, быстрая обучаемость, ответственность, исполнительность; Умение общаться с линейным персоналом. Условия: Работа в военных столовых Министерства Обороны РФ; Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня; График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 перерыв на обед 1 час; Корпоративная мобильная связь.