Технолог

Описание

Мы - один из лидеров рынка здорового питания, производитель злаковых и протеиновых батончиков.Ищем Специалиста по контролю качества / Технолога - приглашаем профессионалов для работы в составе нашей команды! Ваша основная задача - обеспечить высокое качество и безопасность нашей продукции на всех этапах производства: от подготовки сырья до выпуска готового продукта, а также вести и актуализировать технологическую документацию. Вы получите: Достойный доход - мы ценим ваш труд и готовы это показать. Удобный график 4/3 - чтобы у вас было время на отдых и личные дела. Работа в г. Собинка - недалеко от дома, без долгих поездок. Официальное оформление по ТК РФ - ваша стабильность и защищённость. Своевременная белая зарплата два раза в месяц, никаких задержек и неприятных сюрпризов. Бесплатные горячие обеды. Что нужно будет делать: осуществлять контроль на этапе подготовки сырья и пищевой продукции к процессам производства; контролировать технологические процессы производства и изготовления пищевой продукции (прослеживаемость, ведение РУД, фиксирование параметров контроля); проводить контроль качества и безопасности готовой продукции; контролировать наборку сырья и соблюдение ресурсных спецификаций; следить за соблюдением личной гигиены персонала; заполнять акты проработок при запуске нового продукта на линии; разрабатывать внутренние документы в разрезе технологических процессов; проводить дегустации готовой продукции; разрабатывать и актуализировать технологические карты и технологические инструкции. Мы ищем человека, который: Внимательный и ответственный - понимает, что от его контроля зависит качество и безопасность продукта, который попадает к потребителю. Знающий и грамотный - имеет опыт работы в пищевой промышленности, знаком с нормами и стандартами качества (ХАССП, ГОСТ, ТУ). Системный и аккуратный - умеет работать с документацией, вести записи и отчёты без ошибок. Командный игрок - умеет взаимодействовать с производственным персоналом и доносить требования стандартов. Будет преимуществом: опыт работы технологом или специалистом по качеству на пищевом производстве; знание нормативной документации в области пищевой безопасности; профильное образование (пищевые технологии, пищевая инженерия).