Повар-универсал

Требования

Знание ассортимента и требований к качеству блюд Знание организации и технологий кулинарного производства Знание порядка составления меню, рецептуры приготовления блюд Знание норм расходов, правил хранения сырья и полуфабрикатов Аккуратность, чистоплотность, дисциплинированность Умение работать в команде Умение работать с оборудованием и инвентарем, недопущение его порчи и поломок.

Обязанности

Приготовление качественной продукции. Участие в производственном процессе приготовления блюд. Участие в разработке новых рецептов блюд. Соблюдение стандартов компании.

Условия

Работа на территории парк-отеля "Белые аллеи" в молодом дружном коллективе на современной кухне ресторана Оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуска, больничные листы График работы обсуждается на собеседовании При необходимости возможно проживание на территории Место работы: г. Москва, поселение Вороновское