Менеджер ресторана

Требования

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года Активные коммуникативные навыки, умение выстраивать доверительные отношения с клиентами, прямая грамотно поставленная речь, презентабельный внешний вид, позитивность, креативное мышление, высокий уровень ответственности, исполнительности и отдачи в работе, умение работать в режиме многозадачности, целеустремленность, желание зарабатывать.

Обязанности

-Организация, проведение и контроль мероприятий (свадьбы, юбилеи, дни рождения, корпоративные мероприятия, презентации и т.д.); -Координация работы ресторанной службы, обслуживающей банкеты на 3-х банкетных площадках; -Контроль за выполнением стандартов гостеприимства и обслуживания в рамках обслуживания банкетов и работы ресторана;; -Взаимодействие и контроль работ подрядчиков (оформителей, ведущих, артистов, анимации); -Ведение необходимой документации и отчетности; -Работа с пожеланиями и претензиями гостей; -Проведение тренингов с работниками службы, обучение новых сотрудников стандартам работы, а также систематическое обучение сотрудников службы в целях улучшения качества сервиса; -Составление графика и ведение табеля на работников службы. -Взаимодействие со службами отеля с целью повышения качества и эффективности оказываемых услуг; -Доведение до сотрудников изменений, нововведений, контроль за исполнением; -Контроль внешнего вида сотрудников; -Контроль обеспечения службы необходимыми для работы материалами.

Условия

Ресторан расположен в Пансионате "Парус" (д. Старо) Оформление по ТК РФ, Полный соц. пакет Зарплата своевременно (2 раза в месяц) Бесплатное питание Трансфер от Рузы и обратно