Помощник пекаря

Требования

- Умение или желание разбираться в тонкостях пекарного производства; - Образование не ниже среднего; - Опыт и знание технологического процесса выпечки хлеба приветствуются; - Аккуратность; - Ответственность

Обязанности

- Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения; - Расчет нужного числа сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Помощь в контроле его наличия и качества; - Помощь планирование и организация технологического процесса по изготовлению кондитерских и хлебобулочных изделий; - Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Помощь в выбраковке некачественных продуктов; - Помощь при контроле качества готовой продукции. - Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами

Условия

- Место работы г. Зеленоград - Официальная заработная плата, возможны варианты дополнительного заработка, стабильные выплаты 2 раза в месяц (4600 руб. смена); - График работы 2/2, 3/3, 3/2, 4/2 (дневные/ночные смены); - Предоставляется проживание, оплачивается хостел; - Оплачиваемый отпуск 28 дней; - Выдается спецодежда; - Оформление личной медицинской книжки за счет Компании; - Оформление согласно ТК РФ; - Обучение в процессе работы с получением высшей квалификации.