Руководитель отдела закупок
Описание
Крымская Сырная Компания — ведущий дистрибьютор на сырном и колбасном рынке Крыма с 2000 года. Мы работаем с ведущими сырными и колбасными брендами России и Белоруссии, активно развиваем федеральные рынки и гордимся собственной торговой маркой «Крымская Коровка» — лидером продаж в категории «плавленый сыр» в Крыму. Что мы предлагаем: Гибкость и свобода — ценим идеи и вовлечённость каждого, у нас нет дресс-кода. Креативный подход — осваиваем новые рынки и создаём новые бренды. Стабильность — компания на рынке более 20 лет, официальное трудоустройство. Развитие — уникальный опыт в дистрибьюции и производстве СТМ (собственных торговых марок). Обязанности: Руководство процессом закупок товаров в соответствии с закупочной политикой компании. Составление плана-бюджета закупок, контроль затрат в пределах выделенного бюджета. Контроль остатков по всем ассортиментным группам и SKU, обеспечение бесперебойного наличия ТОП и ММЛ товаров. Определение частоты, размера и момента заказа, неснижаемого остатка с учётом спроса, сезонности и плана продаж. Регулярный анализ статистики по товарным группам, выявление малооборачиваемых позиций, подготовка предложений на ассортиментный комитет. Согласование скидок, входных цен, условий оплаты и доставки; инициирование изменений условий работы. Оформление актов по браку, недостачам, пересорту, возвратам; ведение реестра актов, контроль компенсаций от поставщиков. Учёт затрат на закупку, регулирование расходов, контроль исполнения бюджета. Анализ уровня возвратов по компании, подготовка предложений по выводу товаров из ассортимента и компенсациям от поставщиков. Планирование и формирование заявок на производство собственных торговых марок (на сторонних заводах), консолидация заказов по всем подразделениям, контроль остатков упаковки. Определение ассортимента для перемещения между складами, ведение справочника товаров (заведение, перемещение, удаление карточек). Еженедельное информирование отдела транспортной логистики о планируемом количестве транспорта. Требования: Высшее образование (экономика, логистика, менеджмент, коммерция) и опыт руководства отделом закупок от 3 лет. Знание методологии закупочной деятельности: планирование, бюджетирование, оптимизация частоты и размера заказов, управление неснижаемым остатком. Опыт управления ассортиментом и SKU: анализ оборачиваемости, выявление неликвидов, работа с ассортиментным комитетом. Навыки анализа статистики и прогнозирования спроса с учётом сезонности, плана продаж и ТММ. Опыт работы с поставщиками: согласование цен, скидок, условий оплаты и доставки, претензионная работа. Знание процедур актово-претензионной работы: оформление актов по браку, недостачам, пересорту, возвратам, контроль компенсаций. Знание ВЭД и опыт закупки импортных товаров. Условия: Официально трудоустройство; Стабильные выплаты, высокий уровень зарплаты; Скидка на продукцию компании для сотрудников; Возможность карьерного роста; Подчинение непосредственно генеральному директору.