Менеджер ресторана

Описание

В коллектив нашей команды требуется менеджер! Ресторан находится в деловом центре Васильевского острова, на 15 этаже. В одной из самых современных и удобных локаций нашего города. Зарплата:-Оплата за смену - 4500 руб.+% от каждого банкета;-Выплаты два раза в месяц (15 и 30 числа). Обязанности: -Ведение и проверка бронирований, прием звонков и встреча гостей; -Организация работы в течение смены, принятие решений по вопросам, связанным с функционалом ресторана, его работников и гостей; -Курирование банкетов и мероприятий (приём заявок, составление сметы); -Снабжение ресторана; -Контроль работы официантов и соблюдения стандартов сервиса; -Работа с возражениями гостей и урегулирование конфликтных ситуаций; -Ведение документации, работа с кассой, отчётность по смене; -Проведение инвентаризаций; -Решение технических вопросов, связанных с эксплуатацией оборудования, инженерными системами, автоматизации, быстрое устранение неисправностей; -Эффективное управление командой. Требования к кандидату: -Резюме рассматривается только с фотографией! -Опыт менеджером в ресторане от 1 года; -Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить); -Уверенное владение iiko/DocsInBox; -Умение руководить командой и быстро принимать решения; -Ответственность, исполнительность, аккуратность, стрессоустойчивость. Условия: -Рабочий график : 3 дня в неделю (вс, пн и вт), с 12 утра до 12 ночи. -Бесплатное питание + 50% скидка на меню; -Оплата такси за счет компании от рабочего места до дома в ночные часы. Будем рады видеть Вас в нашей команде!