Супервайзер ресторана в Отель

Описание

Swissôtel Resort Sochi Kamelia - роскошный пятизвездочный отель на берегу Черного моря с идеальным песчаным пляжем и открытым бассейном. Пышная архитектура и элегантность – визитная карточка отеля. В отель 5***** международной сети Accor требуется Супервайзер ресторана Обязанности: Организация и контроль работы барменов и официантов в соответствии с корпоративными стандартами; Контроль качества обслуживания гостей; Формирование у гостей положительного имиджа Ресторанной Службы и Отеля; Проведение тренингов для официантов на рабочих местах; Контроль наличия необходимых товаров и материалов для полноценной работы ресторана; Контроль движения товарно-материальных ценностей в ресторане; Обеспечение эффективной работы ресторана; Ведение кассовой дисциплины; Контроль за соблюдением стандартов пищевой безопасности; Участие в проведении инвентаризации. Требования: Опыт работы в релевантной должности в ресторане или отеле от 1 года; Внимание к деталям, аккуратность и пунктуальность; Коммуникативные навыки и лидерские способности; Целеустремленность, ответственность; Умение работать в режиме многозадачности; Владение английским языком (уровень не ниже intermediate) * является преимуществом; Опыт работы в программе Micros, 1С backoffice; Знание СанПин; Грамотная речь; Наличие медицинской книжки. Условия: График работы 5/2, плавающие выходные (6:30 по 15:30/ 15:00 по 00:00/ 10:00 по 19:00); Оформление согласно ТК РФ; Предоставляется питание; Предоставляется униформа; ДМС после испытательного срока; Карьерный рост в международной сети отелей Accor; Программы поощрения сотрудников и корпоративные скидки на проживание в отелях сети Accor по всему миру; Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц; Иногородним предоставляем проживание в комфортном гостевом доме или частичную компенсацию проживания.