Заведующий производством
Полар- от 45 000 руб.
- до 50 000 руб.
Требования
Обязанности: Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья Составляет график выхода поваров на работу. Приготовление блюд согласно технологическим картам Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Контроль работы сотрудников пищеблока Требования: Умение готовить по технологическим картам Коммуникабельность, доброжелательность, ответственность Наличие медицинской книжки (либо готовность сделать) Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ) Условия: Оплата отпусков, больничных Работа рядом с домом Дружный коллектив Стабильные выплаты без задержек Бесплатные обеды График работы 5/2 Оформление по ТК РФ
7 дней назад
Источник: superjob.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника superjob.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
50 000 - 60 000 руб.
Требования Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ) Умение готовить по технологическим картам Наличие медицинской книжки (либо готовность сделать) Коммуникабельность, доброжелательность, ответственность ...
17.12.2025
60 000 - 70 000 руб.
Описание Обязанности: - Контроль работы сотрудников пищеблока - Приготовление блюд согласно технологическим картам - Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья - Прохождение проверок контролирующих органов - Ведение табелей на ...
05.12.2025
от
130 000 руб.
... Возрождение современное и быстроразвивающееся производство мясных полуфабрикатов (с 2016 ... полуфабрикатов Контроль выполнения плана производства Учёт выработки и ... технологий переработки мяса и производства полуфабрикатов Ответственность, внимательность, ...
10.12.2025