Заведующий производством
Полар- от 45 000 руб.
- до 50 000 руб.
Требования
Обязанности: Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья Составляет график выхода поваров на работу. Приготовление блюд согласно технологическим картам Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Контроль работы сотрудников пищеблока Требования: Умение готовить по технологическим картам Коммуникабельность, доброжелательность, ответственность Наличие медицинской книжки (либо готовность сделать) Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ) Условия: Оплата отпусков, больничных Работа рядом с домом Дружный коллектив Стабильные выплаты без задержек Бесплатные обеды График работы 5/2 Оформление по ТК РФ
6 дней назад
Источник: superjob.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника superjob.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
45 000 - 50 000 руб.
Требования Знание требований санитарного законодательства (СанПиН, технических регламентов, ФЗ) Умение готовить по технологическим картам Наличие медицинской книжки (либо готовность сделать) Коммуникабельность, доброжелательность, ответственность ...
17.12.2025
45 000 - 45 000 руб.
Описание Обязанности: - Контроль работы сотрудников пищеблока - Приготовление блюд согласно технологическим картам - Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья - Прохождение проверок контролирующих органов - Ведение табелей на ...
25.12.2025
140 000 - 187 000 руб.
... в управлении персоналом на пищевом производстве. Ждем Ваш отклик или звонок ... на должностях: технолог, начальник смены, заведующий производством, инженер-технолог, мастер-технолог ...
30.12.2025