Су-шеф ресторан Моно

Описание

Ресторан MONO это место, где встречаются люди и сходятся вкусы.Мы готовим лучшие блюда из самых качественных продуктов.Вы не равнодушны к итальянской кухни, тогда станьте частью команды атмосферного ресторана MONO с великолепной аутентичной итальянской кухней и энотекой. Мы заботливо примем Вас в нашу команду.Обязанности:1) эффективно руководить командой кухни и организовывать производство;2) приготовление блюд согласно требованиям, обеспечение качества и подачи блюд, согласно многолетним традициям ресторана;3) распределение задач между сотрудниками и контроль результатов;4)принятие и передача рабочей смены;5)поддержание чистоты и порядка на кухне.6)знание и соблюдение санитарных норм и правил при приготовлении и хранении продуктов и блюд. Условия:1) ЧАСОВАЯ СТАВКА 420 р/ч, выплаты заработной платы 2 раза в месяц;2) график работы 2/2 с 10.00- 22.00 часа, пятница- суббота с 10.00 до 23.00 часа;Рассматриваем график работы 5/2;3) официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;4) вкусное и бесплатное Стафф питание;5) стильная униформа.Требования:1) среднее профессиональное образование «Повар»;2) с опытом работы в ресторанных проектах от 1-3 лет в должности су- шефа или шеф- повара.