Управляющий в Bon кафе

Описание

Хочешь развивать гостеприимство в городе? Bon кафе ищет заряженного и амбициозного управляющего! Обязанности: Операционное управление, выполнение планов по выручки; Обеспечение работы персонала согласно регламентов, стандартов продаж, обслуживание гостей и качественной работы в сменах; Формирование и совершенствование команды (обучение, адаптация, аттестация, развитие); Проведение инвентаризаций, анализ результатов; Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских остатков; Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Требования: Опыт работы в общепите от 1-го года; Знание ПК, САНПИНа, ХАССП, (технический регламент), хорошее знание ilko; Управление персоналом; Организаторские и управленческие навыки; Инициативность, творческий подход к решению задач; Умение решать нестандартные ситуации. Условия: Возможность профессионального роста; Официальное трудоустройство; График работы 5/2 с 8.00 до 17.00 либо с 8:30 до 17:30; Возможно развивать кафе, внедряя интересные идеи.