Менеджер зала в японский ресторан "Ямато"

Описание

В ресторан японской кухни «Ямато» требуется Менеджер зала! Мы ищем ответственного и гостеприимного руководителя смены, который возьмет на себя контроль за сервисом и поможет нам создавать идеальную атмосферу для каждого гостя. Что мы предлагаем:• Заработная плата: от 75 000 до 100 000 руб. в месяц.• Прозрачная оплата: на время стажировки ставка 300 руб./час, после — 310 руб./час + % от суммы проведенных банкетов.• Удобный сменный график: 2⁄2.• Бесплатное вкусное питание на смене.• Оплата проезда сотрудников после работы.• Официальное трудоустройство. Кого мы ищем:• Опыт работы в ресторанной сфере (от 1 года обязателен).• Опрятный внешний вид, грамотная речь и вежливость.• Умение работать в команде, лидерские качества и стрессоустойчивость. Что предстоит делать:• Контроль подготовки зала к открытию и закрытию.• Управление сменой зала (координация работы официантов, хостес и техперсонала).• Ведение кассовой дисциплины (открытие и закрытие кассовой смены, расчет гостей, ведение отчетности).• Радушная встреча гостей, общение в зале, оперативное разрешение нестандартных ситуаций.• Организация и контроль проведения банкетов. Присоединяйтесь к команде «Ямато»!