Повар

Описание

Domina Новосибирск – это современный пятизвездочный бизнес-отель с европейским уровнем сервиса, часть международной сети Domina Group. В связи с расширением штата мы приглашаем в команду Ночного повара – ответственного и уверенного профессионала, который обеспечит нашим гостям вкусные завтраки и блюда a la carte даже в ночное время. Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд по меню a la carte в ночную смену (горячие блюда, закуски, десерты). Выполнение заготовок и организация шведского стола для завтрака. Строгое соблюдение санитарных норм, правил гигиены и внутреннего трудового распорядка. Своевременное пополнение расходных продуктов, контроль сроков годности и товарного соседства. Взаимодействие с утренней сменой: передача остатков, отчетность по заготовкам. Наши ожидания (требования): Опыт работы поваром от 1 года (в ресторане, кафе или отеле). Умение готовить блюда по стандартизированным рецептурам, знание технологии приготовления завтраков «шведский стол». Наличие действующей санитарной книжки (или готовность оформить). Ответственность, пунктуальность, чистоплотность, умение работать в ночное время без потери качества. Желание работать в международной сети с четкими стандартами. Мы предлагаем: Ставка 360 руб./час + надбавка за ночные часы. График 3/3 с 21:00 до 09:00 Качественная униформа, индивидуальная кабинка для вещей, комфортная раздевалка с душевой. Бесплатное корпоративное питание за смену. Специальные тарифы на проживание в отелях Domina Group по всему миру для вас и вашей семьи. Возможность профессионального роста в международной сети.