Менеджер ресторана (грузинская кухня)

Описание

Стань частью команды нового грузинского ресторана «Грузинский папа»!Мы — новый, динамично развивающийся ресторан грузинской кухни в Академическом районе. Мы ценим традиции гостеприимства, качество продукта и заботу о каждом госте. В нашу команду мы ищем менеджера, который станет настоящим лидером, душой смены и поможет создавать для гостей праздник каждый день.Чем предстоит заниматься:Управление сервисом: создавать атмосферу гостеприимства и обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей. Работа с командой: ставить задачи, контролировать их выполнение, адаптировать и обучать новых сотрудников. Контроль качества: следить за качеством блюд и вкусом, а также за соблюдением санитарных норм и стандартов компании. Достижение целей: участвовать в выполнении плановых показателей по выручке. Операционное управление: организовывать работу кухни и зала, вести необходимую документацию и отчетность. Работа с гостями: собирать обратную связь и делать их пребывание в ресторане идеальным. Наши ожидания от тебя:- Опыт работы на управленческой позиции (менеджер/администратор) в сфере ресторанного бизнеса или общественного питания от 1 года.- Умение организовывать работу команды, четко ставить задачи и добиваться результата.- Развитые лидерские качества, активная жизненная позиция и стрессоустойчивость.- Ответственность, внимательность к деталям и умение работать в режиме многозадачности.- Понимание высоких стандартов сервиса и гостеприимства. Мы предлагаем:Стабильный доход: Заработная плата от 70 000 (зависит от выработки часов и выполнения KPI). Официальное трудоустройство: Полное оформление согласно ТК РФ. Комфортный график: Сменный график, который мы обсудим индивидуально. Забота о сотрудниках:- Бесплатное вкусное питание.- Компенсация стоимости медицинской книжки.- Такси до дома после вечерних смен. Развитие: Возможности для обучения, профессионального и карьерного роста внутри компании. Коллектив: Работа в дружной, молодой команде профессионалов. Если ты хочешь стать частью нашей команды и развиваться вместе с нами — ждем твой отклик!