Технолог (пищевое производство)

Описание

ООО ЛойсБок - это холдинг компаний по обеспечению горячего питания на объектах здравоохранения. Наша миссия - нести здоровье ближнему. Наша цель- приносить полезное, вкусное и сбалансированное питание наши согражданам, оказавшимся в стационарах Наши принципы- профессионализм, солидарность, человечность, ответственность за жизнь ближних Сейчас мы в поиске Технологов на два наших новых производства: м. Люблинская и м. Коломенская Обязанности: аудит и корректировка техкарт приведение норм закладок и выходов к фактическому производству контроль себестоимости и снижение списаний внедрение стандартов приготовления обучение персонала работе по техкартам участие в проработке новых блюд и сырья контроль линейного персонала на соблюдение технологического процесса отчётность Требования: опыт работы технологом в общепите или пищевом производстве понимание калькуляции и норм списаний системный подход и внимание к деталям опыт оптимизации процессов будет преимуществом Условия: Возможность профессионального и карьерного роста; Комфортные условия труда на современном производстве Оформление с первого рабочего дня по ТК РФ График работы 2/2 с 10:00 до 10:00 Бесплатные обеды Униформа