Бармен в Итали

Описание

итали – сообщество экспертов ресторанной индустрии. Уже 16 лет мы создаем рестораны и бары, в которые хочется возвращаться. За это время запустили более 50 заведений в Санкт-Петербурге и Москве, а также за рубежом. Итали на Виленском – большой итальянский ресторан в историческом центре Петербурга. Для частных мероприятий есть отдельная камерная гостиная. А для юных гостей работает детская комната с няней.Обязанности Готовить напитки по стандартам бара: коктейли, кофе, безалкогольные и алкогольные позиции; Работать с барной картой, включая сезонные и авторские позиции; Работать с гостями на баре и в зале, поддерживать высокий уровень сервиса; Контролировать качество, свежесть и презентацию напитков; Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать стандарты санитарии; Вести учёт расходных материалов, контролировать остатки бара; Взаимодействовать с командой зала и кухни для слаженной работы смены; Презентовать гостям барную карту, консультировать по напиткам. Требования Опыт работы барменом от 1 года; Знание основ работы с напитками, барной техники и стандартов сервиса; Готовность работать по графику 2/2, 3/2 или 4/2; Аккуратность, скорость работы и стрессоустойчивость в высоком темпе смены; Грамотная речь и доброжелательность в общении с гостями. Условия З/п до 130.000 ₽; График 2/2, 3/2 или 4/2; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Участие в корпоративной программе лояльности; Возможности карьерного роста и развития.