Повар

Описание

CORT INN St-Petersburg Hotel & Conference center (ex Courtyard by Marriott) - это 4-звёздочный отель, расположенный на набережной канала Грибоедова, в 10 минутах ходьбы от Мариинского театра и острова Новая Голландия. Идеально подходит как для рабочих поездок, так и для отдыха с семьей!Мы приглашаем в свою команду повара горячего цеха (завтрак) и повара горячего цеха (а-ля карт) Что мы предлагаем: Официальное оформление согласно ТК РФ; возможна подработка по договору ГПХ; Зарплата: оклад 77000 + премии и бонусы + доплата за ночные часы (выплаты 2 раза в месяц); График работы: завтрак - 2/2, 3/3, рабочее время с 05:00 до 17:00; а-ля карт - 2/2, 3/3, с 11:00 до 23:00; Бесплатное питание в корпоративной столовой; Униформа (включая бесплатную химчистку формы); Корпоративное такси до работы (при графике работы на завтраке); Обучение стандартам отеля и профессиональное развитие. Наши привилегии для сотрудников: ДМС со стоматологией после испытательного срока (3 месяца) Программа награждения лучших сотрудников; Скидки на услуги внутри сети отелей CORT INN; Приятные бонусы ко Дню рождения; Активная внутрикорпоративная жизнь и молодой дружный коллектив Подарки детям сотрудников к НГ. В Ваши обязанности будет входить (ЗАВТРАК): Приготовление блюд на завтраки "шведский стол" (омлеты, каши, овощи, выпечка); Контроль выкладки блюд на шведской линии; Соблюдение стандартов HACCP и сроков хранения; Следование технологии приготовления блюд; Подготовка заготовок для следующей смены. В Ваши обязанности будет входить (А-ЛЯ КАРТ): Приготовление блюд по меню ресторана а-ля карт (горючие блюда, супы, гарниры); Приготовление блюд для корпоративных и торжественных мероприятий, проходящих в отеле (кофе-брейки, фуршеты, банкеты); Соблюдение стандартов HACCP и сроков хранения; Следование технологии приготовления блюд; Подготовка заготовок для следующей смены. Наши пожелания к кандидатам: Опыт работы от 1 года в ресторане или отеле; Профильное образование (желательно); Знание основ технологий приготовления блюд (на завтраки: омлеты, каши, гарниры, запеканки); Умение работать в команде; Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы, но с базовыми знаниями кухни. Мы будем рады видеть Вас в нашей дружной команде!