Технолог пищевого производства

Описание

В поисках мастера вкуса!Если вы умеете превращать простые ингредиенты в настоящие гастрономические шедевры, любите эксперименты и знаете всё о тонкостях пищевого производства — мы ищем именно вас!Ваши задачи:Разработка и внедрение новых рецептур полуфабрикатов (пельмени, котлеты мясные и рыбные, а также другие продукты);Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства;Оптимизация технологических процессов для повышения эффективности и сохранения высокого вкуса;Ведение технологической документации и стандартов;Обучение и наставничество производственного персонала;Внедрение современных методов и оборудования для улучшения ассортимента;Участие в дегустациях и запуске новых продуктов.Наши ожидания:Опыт работы технологом пищевого производства от 6 лет;Глубокие знания в области производства полуфабрикатов (особенно пельменей, котлет и аналогичных продуктов);Умение разрабатывать и внедрять новые рецептуры;Знание стандартов качества и санитарных норм;Навыки работы с технологической документацией;Ответственность, инициативность, умение работать в команде.Условия и преимущества:Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата;График работы 5/2, смена 8 часов;Работа на современном производстве с дружной командой профессионалов;Возможности для профессионального роста и реализации собственных идей;Комфортные условия труда и поддержка руководства.О компанииМы — динамично развивающееся предприятие пищевой индустрии, ценим качество, инновации и командную работу. У нас вы сможете воплотить свои профессиональные амбиции и стать частью команды, которая создает продукты, любимые тысячами людей!Если вы никогда не сталкивались с пельменями , котлетами и хотите себя попробовать,тогда лучше проходите мимо . Нужен человеку с опытом !