Технолог хлебобулочного производства

Описание

Любите создавать рецепты и доводить процессы до идеала? Нам нужен технолог, который не просто следит за стандартами, а улучшает продукт и делает производство эффективнее. Обязанности: Разработка и внедрение новых видов продукции, тестирование и запуск их в производство; Составление ТТК и расчет стоимости; Улучшение действующего ассортимента, внешнего вида, сроков хранения и технологии приготовления; Контроль качества выпускаемой продукции, контроль соблюдения технологических процессов производства, контроль своевременной отгрузки продукции на торговые точки; Контроль за соблюдением санитарных норм; Ведение необходимой внутренней документации. Отчетность. Требования: Опыт работы технологом и/или образование по специальности «Технология хлеба и кондитерских изделий»» Опыт разработки и внедрения новых рецептур Знание технологических процессов производства хлебобулочных изделий Знание программ 1С или аналогичных систем учета Условия: Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом Премии и бонусы по результатам работы Стабильная заработная плата, без задержек Возможность карьерного и профессионального роста.