Главный технолог (корма для непродуктивных животных)

Описание

ХАНТЛИНК – кадровое агентство, основанное в 2021 году командой экспертов с многолетним опытом в HR и IT. Наша специализация – подбор высококвалифицированных специалистов для компаний Новосибирска и регионов Сибири, включая IT, строительство и пищевую промышленность. Мы предлагаем индивидуальный подход, ориентированный на долгосрочное партнерство и удовлетворение потребностей каждого клиента. Наш клиент – крупный производитель кормов для непродуктивных животных (кошки, собаки) с полным циклом производства, расположенный в г. Тамбов. Компания находится в стадии активного роста: запуск 2-й очереди завода, внедрение автоматизации, масштабирование производства. В связи с этим находимся в поиске Главного технолога. ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Организация и контроль технологических процессов на всех этапах производства кормов (приемка сырья, экструзия, гранулирование, сушка, фасовка). Разработка и внедрение новых рецептур, совершенствование существующих технологий с целью снижения себестоимости и повышения качества продукции. Управление сырьевыми затратами: поиск альтернативных поставщиков, оптимизация рецептур под стоимость сырья, уменьшение доли сырья в себестоимости. Управление выходами готовой продукции: увеличение коэффициента выхода, минимизация отходов и побочных потерь. Снижение процента брака и рекламаций за счет усиления техконтроля и корректировки технологических режимов. Участие в запуске 2-й очереди завода: подбор и приемка технологического оборудования, пусконаладка, отработка параметров. Участие в автоматизации учета (внедрение производственного модуля в 1С). Управление командой сменных технологов (в перспективе – формирование отдела с нуля): найм, обучение, мотивация, постановка KPI. Взаимодействие с отделами качества, закупок, логистики, маркетинга и производственными подразделениями. Сертификация продукции и подготовка к проверкам контролирующих органов. Разработка нормативных документов (технологические инструкции, регламенты, стандарты качества). Внедрение инновационных решений в производство (совместно с отделом маркетинга). КОГО МЫ ИЩЕМ: Высшее профильное образование (предпочтительно – «Технология мясной продукции» или «Пищевая промышленность»). Опыт работы на позиции Главного или Ведущего технолога на производстве кормов для непродуктивных животных (кошки, собаки) от 3 лет. Опыт в комбикормах для КРС/птицы, мясопереработке или молочной промышленности НЕ ПОДХОДИТ. Глубокое знание технологии производства и оборудования для выпуска кормов (экструдеры, сушилки, грануляторы). Участие в запуске новых линий, цехов или очередей завода (приемка, пусконаладка, выход на проектную мощность). Уверенное знание и опыт работы в ФГИС Меркурий (оформление ВСД) и системе маркировки «Честный знак». Опыт управления минимум 2–3 технологами/мастерами, навык обучения и развития персонала. Будет преимуществом: Опыт снижения себестоимости, управления сырьевыми затратами, замены ингредиентов, уменьшения брака (готовность показать конкретные цифры). Опыт работы в 1С (производственный/учетный модуль). Опыт работы с экструзионными линиями. УСЛОВИЯ РАБОТЫ Официальное оформление по ТК РФ, полный соцпакет. График 5/2. Испытательный срок – 3–6 месяцев. Заработная плата обсуждается индивидуально, зависит от уровня компетенций и опыта. При регулярном перевыполнении KPI – бонусная часть. Коллектив в подчинении: сменные технологи (от 2 до 5 человек в перспективе). Релокационный пакет (при переезде из другого города в г. Тамбов).