Главный бухгалтер (единственном лице) в ресторан
Описание
В ресторан (итальянская кухня, семейный формат) семейного развлекательного центра (ТРК «Небо» (Мурино)) приглашаем главного бухгалтера в единственном лице Обязанности: Бухгалтерский и налоговый учёт (ОСНО, полный цикл): Ведение бухгалтерского и налогового учёта в единственном лице — от первички до отчётности. Формирование и актуализация учётной политики под специфику ресторана Контроль корректности проводок, закрытие месяца и квартала в установленные сроки. Сверка расчётов с контрагентами, контроль дебиторской и кредиторской задолженности. Налоги на ОСНО Товарный и складской учёт в общепите: Контроль движения сырья и товаров: поступление, перемещения, списания по техкартам, возвраты, инвентаризации. Сверка остатков, устранение расхождений. Калькуляция: контроль корректности калькуляционных и технико-технологических карт, анализ отклонений по расходу сырья, участие в пересмотре норм закладки. Расчёты, банк, касса: Банковские выписки, платежи, акты сверки с поставщиками. Контроль кассовой дисциплины, эквайринга, возвратов и корректности чеков (включая онлайн-кассу, ЕГАИС — алкоголь). Зарплата и кадры (до 50 человек): Расчёт заработной платы, отпускных, больничных, премий. Табель учёта рабочего времени. Кадровый документооборот: приём, увольнение, переводы, отпуска. Отчётность в ФНС и СФР. Отчётность и госорганы: Подготовка и сдача бухгалтерской, налоговой и статистической отчётности на ОСНО. Ответы на требования ФНС, участие в камеральных и выездных проверках. Взаимодействие с банками, аудиторами (при необходимости). Управленческая отчётность для собственника: Формирование отчётов: выручка, себестоимость, валовая прибыль, ФОТ, прочие расходы. Контроль бюджета, анализ ключевых метрик ресторана и развлекательного центра. Внутренний контроль: Контроль корректности чеков, возвратов, списаний. Выявление расхождений, минимизация рисков недостач. Организация хранения и архивации документов. Требования: Опыт работы главным бухгалтером от 3 лет, в общепите или ритейле!!! Уверенное знание ОСНО: НДС, налог на прибыль, раздельный учёт. Владение 1С:Бухгалтерия 8.3; понимание интеграции . Понимание специфики общепита: нормы закладки, отходы, калькуляционные карты, списания, алкоголь и ЕГАИС. Опыт ведения зарплаты и кадров на 50+ человек. Умение выстраивать процессы «с нуля» или наводить порядок в действующем учёте. Ответственность, системность, умение работать самостоятельно — вы единственный бухгалтер Знание специфики учёта детских мероприятий, банкетных программ, абонементов. Условия: Стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек. Ресторан только начал работать у вас уникальная возможность влиять на процессы учёта и контроля, организация работы "под себя" — мы открыты к инициативам. при отклике - пожалуйста сразу указывайте свои зарплатные ожидания - мы внимательно прислушиваемся к пожеланиям соискателей!