Шеф-повар

Описание

KAEF - не просто это уникальное место с неповторимой концепцией.Мы создали пространство, где друзья могут собираться, общаться и наслаждаться моментами, знакомиться с новыми людьми.Здесь можно найти что-то для каждого: от классических ароматов до экзотических и необычных. Мы стремимся предоставить нашим гостям лучшее качество обслуживания и уникальные вкусовые ощущения. Чем предстоит заниматься; Создание меню и спец.предложений Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и работы кухни Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне Работа с поставщиками Управление командой поваров Подбор и обучение поваров Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора Наши ожидания: Опыт работы на позиции шеф-повара Знание европейской и паназиатской кухни Знание технологий приготовления Опыт работы в режиме многозадачности, а так же построение команды и управленческие навыки. Знание требований СанЭпидНадзора Условия: Официальное трудоустройство График работы 5/2 Достойный уровень ЗП (Оклад + KPI) Быстрый карьерный рост, корпоративное обучение Стильная и удобная форма Корпоративное питание Приглашаем тебя на работу в нашу команду, где в воздухе летает классная атмосфера релакса и все заряжены по полной.