Повар мясного цеха (коптильня) на ФАБРИКУ КУХНЮ GUSI GROUP

Описание

Обязанности: Приготовления мясных полуфабрикатов, согласно ТТК Маринование и подготовка мяса для копчения и последующей термической обработки Контроль качества сырья: проверка свежести, сроков годности, соблюдение товарного соседства при хранении Соблюдение санитарных норм Проведение инвентаризаций, согласно графику Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, своевременная санитарная обработка оборудования Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 6 месяцев Опыт работы с копчёностями — будет большим плюсом. Опыт работы в ресторане, пивоварне или мясном производстве — преимущество. Умение работать в команде Соблюдение стандартов и правил Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить ее в кратчайшие сроки. Условия: Работа в дружном, молодом коллективе Лояльное руководство Корпоративные мероприятия Скидки в заведениях Gusi для сотрудников компании Своевременная оплата труда. Все красные дни календаря - выходные