Руководитель службы номерного фонда

Описание

В ГРК "Русская Деревня" открыта вакансия Руководителя службы номерного фонда.Обязанности:- Ставить задачи линейному персоналу (горничные, уборщицы, прачки) и распределять обязанности между ними. Контролировать качество ухода за номерами и общественными зонами в гостинице. Работать с поставщиками и контролировать закупки необходимых материалов и оборудования. Планировать и бюджетировать работу сервисной службы, организовывать закупки. Разрабатывать и внедрять стандарты обслуживания и безопасности гостей в номерах. Работать с постояльцами, решать проблемные ситуации и конфликты, связанные с номерами. Следить за эстетикой отеля и его территории, состоянием мебели и инвентаря. Обучать и следить за соблюдением стандартов внешнего вида и поведения горничных, уборщиц и прачек. Вести коммуникацию с поставщиками и другими подразделениями гостиницы. Ежедневно контролировать отчётную документацию. Вести табеля учета рабочего времени (составление графиков). Контролировать работу горничных, уборщиц и прачек. Проводить инвентаризацию. Требования:- Опыт работы не менее 3х лет в гостиничном бизнесе; - Знание основных стандартов обслуживания гостей и умение их реализовывать; - Умение эффективно организовывать работу персонала и контролировать их деятельность; - Понимание принципов управления запасами и инвентаризации; - Умение работать с поставщиками и контролировать качество поставляемых материалов и оборудования; - Коммуникативные навыки и умение работать в коллективе; - Знание принципов безопасности и экологической ответственности в гостиничном бизнесе; - Умение работать с компьютером и программами для управления номерным фондом отеля. Условия:- график 5/2 с 8:00 до 17:00. - бесплатное питание на территории ГРК "Русская деревня". - трудоустройство по ТК РФ (полный соц.пакет). - скидки сотрудникам на покупку фермерских продуктов собственного производства. - дружный коллектив.