Директор ПБО

Описание

В связи с интенсивным развитием компании и открытием новых предприятий общественного питания, открыт набор на позицию Директора предприятия. Обязанности: -Увеличение продаж, прибыли и производительности, ответственность за выполнение всех статей бюджета, -Знание и выполнение всех процедур на всех станциях работы ресторана, - Участие во внедрении маркетинговых программ и их успешная реализация, - Поддержание высокого уровня качества продукции, - Выполнение планов по товарообороту и прибыли в ресторане, мотивация персонала на выполнение целей по выручкам, скорости и обслуживания - Участие в подборе персонала и удержания штата сотрудников, адаптация и обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, минимизация текучести кадров, - Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями, - Соблюдение норм правил техники безопасности и охраны труда, - Взаимодействие с контролирующими органами, прохождение проверок Требования: Мы ищем руководителя, имеющего опыт работы в направлении общепита (фаст-фуд), умеющего сплотить команду и добиваться поставленных целей! - Опыт работы от 2-х лет на управленческой позиции, - Опыт управления штатом от 30 человек и более, - ПК - опытный пользователь (офисный пакет + специализированные программы), - Лидерские качества. Ориентация на достижение результата, - Коммуникабельность и умение работать в команде, - Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности, - Умение устанавливать и поддерживать деловые контакты, - Стрессоустойчивость, гибкость, - Знания и навыки в области обучения и развития персонала. Условия: Место работы: Аэропорт Домодедово, Шереметьево, Внуково Полностью конкурентоспособный белый оклад, - Оформление согласно ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный), - Компенсация проезда общественном транспорте, либо на аэроэкспресс, - Конкурентоспособная заработная плата, - Пятидневная рабочая неделя с двумя плавающими выходными