Технолог-разработчик кондитерской и снэковой продукции

Описание

Обязанности: Разработка рецептур продукции (попкорн, снеки, кондитерские смеси); Контроль качества сырья и выпускаемой продукции; Разработка технологических карт продукции, расчет пищевой и энергетической ценности; Проведение выработок и дегустаций в лаборатории компании; Консультирование клиентов по использованию выпускаемой продукции; Ведение внутренней отчетности и банка контрольных образцов; Участие в выставках и семинарах. Требования: Профильное (пищевое) высшее образование; Опыт работы на кондитерском производстве или в компании по производству пищевых ингредиентов на должности технолога/начальника лаборатории/мастера; Опыт в разработке рецептур пищевых продуктов, в получении разрешений на производство, в подготовке нормативной документации; Инициативность, способность учиться и обучать приветствуются. Условия: Работа в стабильной компании - 25 лет на рынке - флагман в сфере производства попкорна и снеков; Сложившийся коллектив профессионалов; Развитая корпоративная культура; Конкурентная заработная плата; Официальное трудоустройство с первого дня; Развозка от м. Московская.