Экспедитор-комплектовщик отдела бортового питания

Описание

Обязанности: Осуществлять нарезку, сервировку и комплектование рационов бортового питания; Комплектовать посудой и бортовыми запасами в соответствии с диаграммой загрузки или спецификации меню; Сопровождать контейнера с бортовым питанием при доставке на воздушное судно, а также осуществлять передачу бортового питания на воздушное судно согласно технологического графика; Снимать с воздушного судна неиспользованные бортовые запасы; Присутствовать при снятии контейнеров с самолета, при использовании многоразовой посуды, принять её у бортпроводника. Требования: Образование по специальности "Поварское дело" будет Вашим преимуществом; Знать СанПин 2.3.2.1321-03 2 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения продуктов", СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" и иные нормативные документы для предприятий общественного питания и торговли; Знать технологию комплектования и доставки к воздушному судну бортового питания. Условия: Работа в крупной стабильной компании; Трудоустройство по ТК РФ; Полный социальный пакет (включая оплата больничного и отпуска); График работы 2/2