Шеф-повар

Описание

Вдохновляй, твори, удивляй! Если кухня — твоя сцена, а блюда — произведения искусства, приглашаем стать шеф-поваром в наш ресторан и кафе! Здесь ценят креатив, страсть к гастрономии и желание создавать новые вкусы. Какие блюда ты будешь готовить Авторские блюда европейской и русской кухни, сезонные предложения, фирменные десерты и завтраки. Ты сможешь воплотить свои идеи и удивлять гостей каждый день! Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от твоего опыта, объёма работы и вклада в развитие кухни. График и формат работы График: 5/2 Рабочие часы: 8, 9 или 10 часов в день (по согласованию) Формат: работа на месте работодателя, возможны разъездные задачи (например, запуск новых точек или участие в выездных мероприятиях) Оформление: официальное трудоустройство, полный рабочий день Преимущества для тебя Бесплатное питание Корпоративные скидки Возможность профессионального роста и обучения Дружная команда и поддержка руководства Твои задачи Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд Организация и контроль работы кухни Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Управление командой поваров и обучение персонала Контроль закупок, учёт продуктов и оптимизация расходов Проведение дегустаций и участие в тематических мероприятиях Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья Наши ожидания Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторане или кафе Знание современных кулинарных техник и трендов Навыки управления командой и организации процессов Креативность, ответственность, стрессоустойчивость Умение работать с технологическими картами и калькуляцией Готовность к разъездной работе (по необходимости) Медицинская книжка или готовность её оформить О компании Мы — современный ресторан и кафе, где ценят качество, атмосферу и индивидуальный подход к каждому гостю. Открыты для новых идей и всегда поддерживаем профессиональное развитие нашей команды. Присоединяйся и стань частью гастрономической истории!