Администратор ресторана

Описание

LAMICO – семейный ресторан европейской и паназиатской кухни рядом с Троицком. Ресторан расположен в зеленой зоне в окружении леса: большая открытая территория, шатры, беседки и детская площадка.Ищем администратора, который сможет организовать работу смены и поддерживать высокий уровень сервиса для гостей.Обязанности:Организация и контроль работы персонала в течение смены;Контроль стандартов обслуживания и качества сервиса;Работа с гостями, решение спорных и конфликтных ситуаций;Организация открытия и закрытия смены;Прием и сопровождение банкетов и мероприятий;Контроль чистоты зала и готовности ресторана к работе;Координация текущих хозяйственных вопросов;Участие в улучшении работы и сервиса ресторана.Требования:Опыт работы администратором или старшим сотрудником ресторана от 1 года;Знание стандартов ресторанного сервиса;Умение организовать работу команды;Грамотная речь и хорошие коммуникативные навыки;Ответственность и пунктуальность;Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.Условия:График 2/2;Заработная плата от 75 000 руб на руки;Выплаты 2 раза в месяц;Дополнительный процент с банкетов;Бесплатное питание;Официальное оформление по ТК РФ.