Администратор

Описание

В ресторан премиум-сегмента приглашаем менеджера зала с опытом работы в сфере общественного питания. Нам важны ваши умения работать с гостями, эффективно организовывать работу команды и поддерживать высокий уровень сервиса в ресторане.Условия работы: График: 2/2 или 3/3, около 15 смен в месяц. Продолжительность смены: 12 - 14 ч. Стажировка (до сдачи меню): 200 ч. После сдачи меню и стандартов: 250 ч. Дополнительные премии за проведение банкетов и крупных мероприятий. Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек. Предоставляем питание и униформу. Организован вечерний развоз сотрудников. Проводим обучение и тренинги для повышения квалификации. Ключевые задачи: Организация и контроль работы зала в течение смены. Координация деятельности официантов. Контроль соблюдения стандартов сервиса. Работа с гостями, оперативное решение возникающих вопросов. Активное участие в проведении банкетов и других мероприятий. Наши ожидания: Опыт работы в сфере общественного питания. Глубокое понимание ресторанного сервиса. Способность эффективно взаимодействовать как с гостями, так и с командой. Ответственность и ориентация на результат.