Начальник производства

Описание

Обязанности: Обеспечивать ритмичный выпуск продукции (творога, сметаны, масла, сыра, сливок, йогуртов, коктейлей) высокого качества в соответствии с планом производства и договорами поставок; Обеспечивать ежедневный оперативный контроль технологии производства, выполнения суточных заданий выпуска готовой продукции по количеству, ассортименту продукции, качества, своевременностью выполнения погрузочно-разгрузочных работ; Проводить работу по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества изделий, экономии всех видов ресурсов, внедрению прогрессивных форм организации труда, аттестации и рационализации рабочих мест, использованию резервов повышения производительности труда и снижения издержек производства; Организовывать текущее производственное планирование, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности производства, работу по внедрению новых форм хозяйствования, улучшению нормирования труда, правильному применению форм и систем заработной платы и материального стимулирования, обобщению и распространению передовых приемов и методов труда, изучению и внедрению передового отечественного и зарубежного опыта конструирования и технологии производства аналогичной продукции, развитию рационализации и изобретательства; Принимать меры по предупреждению простоев по любым причинам; Контролировать выполнение подчиненными установленных технологических процессов и заданий; Осуществлять сверку фактических остатков материальных ценностей по их количеству с данными складского и бухгалтерского учета; Организовывать производственный процесс на подчиненных участках; Обеспечивать правильность и своевременность оформления первичных документов по учету рабочего времени, выработки; Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности участков; Принимать участие в проведении плановых годовых и внеплановых инвентаризаций по распоряжению генерального директора; Ежедневно проверять отчеты сменных мастеров по сырью, материалам и по готовой продукции; Контролировать соблюдение технологических процессов производства; Контролировать расстановку персонала мастерами участков. Требования: Высшее профессиональное (пищевое) образование (в идеале молочное); Стаж работы по направлению профессиональной деятельности, в том числе на руководящих должностях, не менее 3 лет; Знание 1С:Предприятие, Word, Excel; Умение работать в режиме многозадачности. Условия: Оформление по ТК; Высокая стабильная заработная плата по результатам собеседования, выплата 2 раза в месяц; 5-ти дневная рабочая неделя с понедельника по пятницу с 8-00 до 17-00; Социальные гарантии, оплата отпусков и больничных; Скидки на свою продукцию; Премии к юбилеям; Иногородним возможна компенсация проезда.