Ночной повар в Jam Cafe

Описание

Jam Cafe – ресторан с парижским флером в пешей доступности от Мариинского театра, где внимание к деталям сочетается с дружелюбным сервисом. Ресторан расположен на территории общественного пространства Hideout. Здесь формируется новая точка гостеприимства Петербурга с лучшими резидентами индустрии. Обязанности Готовить блюда для room-service и стафф-питание для команды в ночную смену; Готовить заготовки для меню а-ля карт к утренней и дневной сменам; Готовить и отдавать завтраки в начале дня; Самостоятельно принимать решения по организации работы кухни в ночную смену без прямого контроля руководства; Контролировать качество продукции и соблюдение стандартов чистоты на кухне; Соблюдать правила хранения продуктов и товарного соседства. Требования Опыт работы поваром от 2 лет; Ответственность и чистоплотность; Умение самостоятельно принимать решения в работе; Готовность работать по графику 4/2, смены с 22:30 / 00:00 по 12 часов. Опыт работы в ночные смены станет преимуществом. Условия Ставка за смену - 7000 руб.; График 4/2, ночная смена по 12 часов; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Участие в корпоративной программе лояльности; Возможности карьерного роста и развития.