Старший инженер-технолог

Описание

В Ваши задачи будет входить: Осуществление контроля технологических параметров и технологической дисциплины производства на закрепленных участках в течении смены; Своевременно и правильно оформление результатов контроля технологического процесса в журналах установленной формы; Контроль качества поступающего на производство сырья и материалов; Расчет закладки сырья на нестандартные замесы; Контроль за расходованием биологически активных и пищевых добавок, красителей и дорогостоящего сырья; Участие в экспериментальных работах по освоению новых видов продукции, новых технологических процессов; Контроль правильности оформления, разработки и ведения текущей документации сменными технологами; Контроль за своевременной актуализацией и наличием технологической документации на производственном участке. Нам по пути, если у Вас есть: Высшее или среднее специальное образование технолога пищевой промышленности; Опыт от 1-3 лет; Знание нормативных и методических материалов по технологической подготовке предприятия; Знание технологических процессов производства хлебобулочных и кондитерских изделий; Знание технических требований, предъявляемые к сырью, материалам, п/ф и готовой продукции. Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ; График работы 5/2 с 08:00 до 17:00; Возможность профессионального роста и обучения; Скидки на продукцию; Прохождение медкомиссии за счет работодателя.