Мастер участка по производству творога

Описание

Обязанности: Контроль приемки молока и подготовки заквасок. Ведение процесса сквашивания, прессования и охлаждения творога. Проверка работы оборудования на линии. Учет сырья и готовой продукции. Контроль санитарных норм и правил безопасности труда Требования: Знание технологии кисломолочного производства. Профильное среднее или высшее образование (пищевая промышленность). Умение работать с технологическими инструкциями и документами Условия: график работы 2/2 (с 8.00 до 20.00); полный соц.пакет; оклад + премия; доставка служебным транспортом.