Менеджер ресторана

Описание

Ресторан САЙЯР приглашает к сотрудничеству активного и целеустремленного Менеджера. Находимся в самом сердце Казани по адресу: ул. Хади Такташа, д. 74, новое здание театра Г. Камала, Менеджер — это руководитель смены и человек, благодаря которому отдых гостей нашего заведения становится приятным и незабываемым! Мы ждем от кандидата: Умение самостоятельно принимать решения и нести за них ответственность Умение организовать работу команды и держать ее под контролем Обладание знаниями стандартов сервиса и гостеприимства Пунктуальность, честность, справедливость, ответственность и стрессоустойчивость Знание кассовой дисциплины. Опыт работы в системе ПО iiko будет вашим преимуществом Уверенный пользователь ПК и программ Microsoft Office Функционал: Обеспечение бесперебойной работы смены, осуществление взаимосвязи зала и кухни Обеспечение выполнения целей, поставленных перед кафе по выручке, сервису и чистоте Поддержание соответствующей атмосферы, разрешение конфликтных ситуаций с гостями Проведение ежемесячной инвентаризации Адаптация, обучение и развитие линейных сотрудников Организация рабочей смены (открытие/закрытие смены, работа с кассой, финансовая отчетность) Выполнение требований по товарообороту и прибыли Составление графиков работы персонала Ведение табеля учета рабочего времени Управление командой (официанты, бармены, хостес,клининг) Условия: Оформление по ТК РФ Зарплата 2 раза в месяц (25 и 15 числа) График работы: сменный 2/2, 3/3 Время работы: с воскресенья по четверг С 10.00 – 23.00, пятница и суббота с 10.00-01.00. Ставка 400р/ч чистыми. Смена от 4800-5600р.+ % от банкетов. Питание и развоз организованы Горизонтальный и вертикальный карьерный рост в компании Если вы хотите работать в одном из лучших ресторанов Казани–Добро пожаловать: жмите откликнуться на вакансию. Отклики с сопроводительным письмом рассматриваются в первую очередь