Начальник смены на кондитерское производство

Описание

Кондитерское производство "Мистер Профитроль" примет в свою команду Начальника смены. Компания на рынке 10 лет. У нас комфортные условия труда, стабильный коллектив, лояльное руководство, а главное всегда своевременная заработная плата! Мы предлагаем: Работу на кондитерском производстве с перспективами большого роста и развития; Стабильную и своевременную оплату труда 2 раза в месяц (мы гордимся, что ни на 1 день за время существования компании не задержали выплату); Дневные и ночные смены; Возможность подработок; Профессиональный и карьерный рост, до начальника цеха, технолога; Кандидатам без опыта предлагается обучение на всех этапах стажировки; Оплачиваем медосмотр; Хорошие скидки на продукцию компании; Выдаём спецодежду; Сменный график работы; Дружный сплоченный коллектив; Рабочее место оснащено современным технологическим оборудованием и созданы комфортные условия труда; Доставка сотрудников корпоративным транспортом от пл. Карла Маркса. Что нужно будет делать: Контроль соблюдения норм качества продукции. Контроль санитарных норм, технологических карт и процессов, техники безопасности и ХАССП. Обеспечение производства сырьём: заявка на склад, контроль перемещения. Контроль работы оборудования, взаимодействие со вспомогательными отделами, первичная диагностика. Работа с персоналом: обучение, ввод в должность, контроль в процессе работы. Что мы ждём от кандидата на вакансию: Знание ПК, 1С; Знания по организации производственного процесса; Опыт работы в кондитерском, пекарском производстве или профильное обучение; Понимание как подготовить сырье на смену; Понимание как работать с рецептурами и технологическим картам; Понимание что делать с остатками по сырью; Понимание работы с браком; Знание сроков годности по сырью, готовой продукции; Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; Знание санитарных правил и личной гигиены; Знание правил техники безопасности; Знание противопожарной безопасности; Если вы готовы выпекать и готовить кондитерские изделия с душой, как для своей семьи, то мы ждем ваше резюме!